Травяные и цветочные чаи отличаются не только лишь располагающим к себе вкусом, но и обладают хорошими целительными и профилактическими свойствами (стимулирующими, расслабляющими, смягчающими, снимающими боль и другими). Подобные напитки имеют в себе большое число биологически активных элементов. Цветочные и травяные чаи возможно употреблять в любом возрасте и при любом состоянии здоровья. Пить такие напитки стоит систематически, для того чтоб эффект был стойким и ощутимым. Так например, с утра предпочтительнее пить возбуждающий чай, в вечернее время - успокаивающие напитки, летом - освежающие чаи, зимой и ранней весной следует выбирать напитки, содержащие витамины.
Важным достоинством натуральных чаев является недостаток кофеина, в связи с чем такие напитки могут употреблять люди с заболеваниями нервной, сердечнососудистой системы и даже детишки. Условно все цветочные и травяные чаи подразделяются на лечебные и травяные группы. Купить травяной чай с витаминным составом можно для постоянного употребления. Лекарственные напитки нужно строго-настрого ограничивать, поскольку подобные чаи прописываются докторами для излечения и диагностики определенных состояний. Вместе с тем, составляющие подобных чаев могут иметь четкие противопоказания.
Заваривать и правильно готовить Центеллу азиатскую - это великое искусство. Если напиток содержит плоды и цветы, то его надо приготовлять в фарфоровом чайнике с кипятком и настаивать не более десяти минут. Листья чая в свою очередь можно заваривать в чайнике или же кипятить в течение пяти минут, но при этом имеется риск потери многих ценных компонентов. Сухие ягоды и фруктовые плоды перед завариванием надо измельчить и настаивать по установленной схеме.
Чаи из грубых растений, коры и корней первым делом мелко режут, настаивают в холодной воде и отваривают порядка 10 минут, после чего напиток настаивается по установленной рецептуре. Надлежащим образом приготовленный чай из цветочных лепестков и трав будет располагать особым ароматом, насыщенным цветом и ярким вкусом, а также станет неоценимым источником лечебных питательных веществ. Многочисленные наработки takanta.ru говорят, что чаи из природных компонентов можно расценивать полноценным продуктом питания, так как они имеют в составе неограниченное количество биологически активных веществ.
